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し い た け


 「きのこの里あいべつ」で育つ『しいたけ』は、大雪山連峰を望む冷涼な気候と水が育む、原木しいたけ栽培です。香りが高く・味が良いのが特徴です。全国的に原木しいたけ栽培が減少する中、『しいたけ』本来の美味しさを追求、道民の食卓へ安心で美味しいキノコをお届けしています。 

しいたけ栽培方法

〜栽 培〜 〜収 穫〜 〜出 荷〜