農畜産物

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■うるち米

 うるち米は、愛別町で生産しています。米の食味ランキングで最高評価の特A「ゆめぴりか」「ななつぼし」も栽培、YES!clean米など食の安全にも積極的な取り組みを行っています。
 JAでは、ブランド『愛一杯』を販売、皆様の食卓へ安心と美味しさを直接お届けしています。

■もち米

 もち米は上川町・愛別町で生産しています。上川町は、もち米の専作生産団地で「風の子もち」「はくちょうもち」も栽培、特別栽培米など食の安全にも積極的な取り組みを行っています。
 「風の子もち」は、硬化速度が遅く、大粒で白度が高いのが特徴です。
 JAでは、ブランド『愛一杯』を販売、皆様の食卓へ安心と美味しさを直接お届けしています。
「愛一杯」は愛別町のブランドです。
《愛別町のブランド》

■酒 米


愛別町地酒『ふしこ』
 酒米は愛別町で生産しています。愛別町の酒米との出会いは、北海道産酒米が世に出た平成7年から始まり、平成12年より「吟風」の本格栽培を開始、現在は「彗星」と2品種の酒米を生産しています。
 愛別町では、この地の風土から生まれた「吟風」で小林酒造により誕生した地酒『ふしこ』を皆様にお届けしています。
 

米の栽培方法

愛別地区 上川地区

※各地区をクリックすると詳細を確認することが出来ます。