きのこのクッキング
きのこギョーザ
きのこたっぷりのヘルシー餃子。おかずにおつまみに。
（8人分：16〜20個）
しめじ ･･･ 1パック
しいたけ ･･･ 1パック
えのきだけ ･･･ 1パック
まいたけ ･･･ 1パック
すりみ ･･･ 200g
力二風味かまぼこ ･･･ 6本
マヨネーズ ･･･ 大サジ2杯
ギョーザの皮 ･･･ 大20枚
揚げ油 ･･･ 適量
作り方
1． きのこ類は全部細かく切っておく。
2． すりみの中にマヨネーズを入れよく混ぜておく。
3． (2)の中にきのこ･カニ風昧かまぼこを入れ、よく混ぜ合わせる。
4． ギョーザの皮に(3)を乗せつつんでおく。
5． (4)を油で焼く。
