素牛生産農家

藤井牧場（素牛生産牧場）

【生産体系】

住所	北海道上川郡上川町菊水
環境	大雪山のふもと上川町の高原地域 （650〜750ｍ）涼冷な環境
品種	ホルスタイン種
飼料	（月齢1．5月）：代用乳　まるまるみるく （月齢1．5〜3月）：もりの薫りＭＧ （月齢 3〜約8月）：ブリザード
飼育期間	生後　約2〜3週間頃から約8月齢間
飼育体系	子牛（生後　約2〜3週間頃）上川町指定牧場（4搾乳農家）にて生産 子牛育成（月齢1〜8月齢・体重290kg前後まで飼育）
堆肥の処理	堆肥として町内農家に譲渡
動物医薬品	獣医が毎日往診、診察のもと使用することがある。

【飼料】

まるまるみるく

原材料区分	配合割合	原材料名
動物質性飼料	63％	脱脂粉乳、濃縮ホエータンパク、乾燥ホエ―、カゼイン
植物性油かす類	4％	小麦グルテン酵素分解物
穀類	1％	デキストリン
その他	32％	動物性油脂、ブドウ糖、リン酸カルシウム、セルロース、大豆レシチン、ケイ酸

もりの薫りＭＧ

原材料区分	配合割合	原材料名
穀類	55％	とうもろこし、えん麦、小麦、小麦粉、きな粉、（精白米）、（マイロ）
植物性油かす類	22％	大豆油かす、小麦グルテン酵素分解物、（なたね油かす）
そうこう類	15％	とうもろこしジスチラーズグレインソリュブル、ふすま、（米ぬか）
その他	8％	糖蜜、炭酸カルシウム、アルファルファミール、食塩、サッカロマイセス、セルビシエ酵母、リン酸カルシウム、ブドウ糖、アマニ油けん化物、パン酵母、二酸化ケイ素、とう乳かす

ブリザード

原材料区分	配合割合	原材料名
穀類	54％	とうもろこし、玄米、ライ麦、マイロ、（小麦）、（大麦）
植物性油かす類	25％	大豆油かす、なたね油かす
そうこう類	18％	ふすま、コーングルテンフィード、スクリーニングペレット
その他	3％	糖蜜、炭酸カルシウム、食塩、（リン酸カルシウム）